2024年中秋节，学校教职工收到一份不一样的工会福利——由绥化学院资产经营有限责任公司和食品与制药工程学院技术支持、中谷（黑龙江）生态食品有限公司出品的全谷物食养月饼。

“这个中秋节过得最有意义！”

“今年的月饼更暖心，作为绥化学院人，感觉这个中秋节过得最有意义！”学校教职工当天的朋友圈纷纷对这份特殊的节日礼物点赞，更对学校为推进产教融合所付出的努力点赞。

据产业化服务中心负责人介绍，学校依托资产经营公司，整合专业集群，发挥教学科研优势，积极对外开展各类技术服务合作。公司现已成立艺术、特教、经管、食品、音乐、体育等六个事业部，有序开展相应领域的产教融合产业化项目。

让鲜食玉米更新鲜、更美食

作为当地唯一一所高校，学校鼓励广大老师将科研做在黑土地。结合当地鲜食玉米产业的发展需求，此次研制的月饼就有一款特殊口味的馅料——鲜食玉米馅，采用绥化本地特产鲜食玉米，经过破壁加工、精细化制作而成。“看着像蛋黄，吃起来却有一种糯糯的香甜味，细看包装才知道原来是玉米馅的！”吃到的人无不为馅料的独到创意而惊叹。

这款月饼的成功上市，让鲜食玉米的食用途径在突破传统真空包装、蒸煮食用方面，独创别具一格的食用方法，做到让鲜食玉米更新鲜，更美食。

升级黑土杂粮，把难吃、难做变成美味、营养

全谷物食养月饼的饼皮是将含有麸皮、胚芽的20种以上的全谷物经过破壁制作而成。这种月饼皮含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素和必需脂肪酸，却不含香精色素，防腐剂、反式脂肪酸等不良添加剂。

经过反复实验，学校的师生团队终于和合作企业一起，把难吃、难做、难消化的五谷杂粮变成美味、营养、安全、有食养效果的餐桌食品，把黑土地的杂粮直接升级为老少皆宜的即食食品。